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V Viewpoint
I will use my career experience and life experience to become a consultant focusing on public relations operations, brand strategy, and cross-industry professional brokerage.
Here are my views on DEI, culture, and women's issues. I hope everyone can see every corner of society here.
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憑闌處,夜景結綵——【松山意舍que原木燒烤餐廳】
在台北市生活也不下幾年。 除了庸碌填滿的分秒外,目尋能偷點靜暱看上夜景的地方,是某種消遣。 情人節將近,骨髓裡的浪漫液體,決定找個適合能同J享受的餐點。 amba松山意舍酒店離捷運站不遠,只消分鐘便得享受位於17樓俯瞰台北市的夜景。...

Nevaeh.L
Feb 11, 2019


英氣亮節,無其倫比——【Bagel Bagel Cafe Bar】
地窖的氣息,如影而來,如影而去。 遊蕩在爵士樂中的思緒,正是腦有所好,下必甚焉,不由得腳都打起拍子來。 隱身於南京東路地下室的Bagel Bagel Cafe Bar,正好符合今日聊天小憩的小型聚會。 英式瘋狂制式化的別出心裁,裡頭似乎能上演一段莎翁。...

Nevaeh.L
Feb 6, 2019


二次美食計畫——【PLAN B歐陸街頭市集小酒館】
Life is incomplete without a good lasting recipe and beautiful smile. 生活如何完整? 一杯好咖啡、一口好酒、也許是一份好料理。 還記得旅行於澳洲Melbourne時,幾天的時間已習慣露天用餐。...

Nevaeh.L
Feb 4, 2019


無邊的煩惱,是特有的自由
(圖片來源:攝於À demain café明天見咖啡) 在某本書上讀到一句話,記憶是活著的碎片。 如果用悲觀的方式解讀,我們似乎都是碎片拼成的故事,不過以樂觀的方式述說,上百萬種的接合方式,其中的樂趣也是斗量車載。 有個朋友,我特別喜歡她散發出那種放縱不羈的靈魂,還有她舉手...

Nevaeh.L
Feb 2, 2019


生而為女人,妳應該驕傲
(照片來源:攝於豐舍B.B.R) 我正好處在女性意識抬頭的年代,又正好,也是支持者之一。 先從女權主義的角度說道,性別的物化時常是最具爭議性的一環,或是,至今仍有受教育權的不平等,堂而皇之的存在。 「女權」主義 「女性」主義 18世紀英國作家Mary...

Nevaeh.L
Feb 2, 2019


先一場,頌香歌饌——【香頌私宅洋樓】
按下門鈴之後,輕輕地踏步聲,帶我領進一片雲淡風輕。 這日,至另一私宅聚餐,探訪深藏在白色建築中內的細聲耳語。 年關將近,正好碰上二樓舉辦尾牙的愉快音樂,我踏著這音符,偷入了二樓的空間。 二進的拉門內,餐具正襟危坐的等待即將來臨的嬌客。...

Nevaeh.L
Jan 31, 2019


再一場,知香之遇——【香頌私宅洋樓】家宴
再次來到香頌的白牆裡,是赴場家宴。 受邀者一一來到,看著這幢,鬢影衣香的歷史洋樓。 隱約地聽見輕彈樂器的弦樂聲,看似,即將有一場從耳朵連貫前腦的饗宴。 眼神一個飄渺,發現連上隔壁那棟屋了。 老闆決定將對食材及環境的理念,化為實體型態。就悄悄地在香頌旁,以複合方式再開啟另一間...

Nevaeh.L
Jan 31, 2019


瞥見,閑愁萬種——【閑閑餐酒館】
食,於有些人為閒情逸致,於我,閑愁萬種較能形容。 每嚐一遍,都是不同的旅程,要形容每次的美味,也炙焰燒了不少腦細胞。 閑閑,讓我拾到了些靈感。 乾燥花不稀奇,但佛塔系列的那般爬行,也是很難叫人不盯上幾眼。 牆上的盤子並排名人的足跡,看來,是不容許錯過的一絕。...

Nevaeh.L
Jan 29, 2019


長筷的那端爐火——【私宅打邊爐】
食火鍋者,對於白居易那段,綠螘新醅酒,紅泥小火爐。肯定不陌生。 再者,晚來天欲雪,能飲一杯無?倒是成了必備的一路了。 私宅是如此,不被打擾,可也不失家中的那味份溫度。 老香港電影中會出現的片段,成了這幢畫面的卡榫。 打邊爐,源於廣東式火鍋俗稱,從前大伙兒工作回來,各自取著食...

Nevaeh.L
Jan 29, 2019


舌尖的豐饒薌舍——【豐舍 B.B.R】
Rolf戴副淺色眼鏡翹著腿坐著,同時,帶一種很彎的笑容。 一進門,我的畫面就定格在這裡了。 好一會兒,才被香味扭轉回神來。 在豐舍裏,很難將目光座落在一個地方。這櫃上有一小甕、那牆上有一小品,看似粗獷卻透露太多唯美細節。...

Nevaeh.L
Jan 26, 2019


桂馥蘭香中的燭光——【桂香】私宅
坐定位時,Chantal Chamberland渾厚的歌聲迴盪,這裏,不只一種香味。 一進門的香味,由香氛優雅的開場。 隻身一人用餐, 時間瞬間一分為二,能夠極緩慢地浸溺於此。 桂香,像是一片浪漫主義運動。 不單單只有藝術的意象,而是追求羅曼語系的激情,各個角落,皆有畫面。...

Nevaeh.L
Jan 24, 2019


不麻,便不成仁——【麻神麻辣鍋】
這冷冬短,年關又將近,除了尾牙之外,聚餐也是不計其數。 都這般田地,要回到環肥燕瘦,遙遙無期。 曾聞,未用大骨熬煮麻辣湯頭的麻神麻辣鍋,理應是必須遊上一趟。 ・初戀貴妃分子飲 還在等待友人到來,服務人員便貼心地先來了抑制唾液的冷飲。...

Nevaeh.L
Jan 23, 2019


關於老媽——【8more】白木耳
我還不是個夠大的孩子。 早晨,幸運地能吃到,有別於外頭的早點。 退休後的母親,其實有點百無聊賴。偶爾針頭線腦,或橫豎種上花草。 陽台上的花草嘗試過母親出遊的日子,當然,駕鶴西歸一片。 不過在年前,她一個起手,這些植物便又跨了一年。這番輪迴時常上演。...

Nevaeh.L
Jan 22, 2019


V's 小廚坊,牛肉麵——【史家庄方便廚房】
話說,也好一陣荒廢廚房了。 母親最近嚷嚷著要休兵幾天,暫且遠離排油煙機的無情抗議。 我們便開始絞盡腦汁,找出讓母親心甘情願再回到廚房的誘因。 也許省去複雜步驟的料理方式,是個好主意。 手機滑著,總是無意間掃視到需求。 樂天市場,也真符合主婦們的日常,一堆零食餅乾放入購物車,...

Nevaeh.L
Jan 20, 2019


一生不倒,焉知翁福——【起上小法師】炭烤牛舌專門
料理者,應該貫穿何種宗旨。 是該味覺滿意食下肚,或是精神滿溢食下肚? 關於牛舌,起上小法師斡旋著不倒精神。 近一次吃到牛舌,是上回到盛岡時經過仙台,光顧牛舌定食。 不同牛肉的柔嫩,牛舌多了嚼勁且彈牙的滋味,旅行中一個人的朵頤,味道始終深刻。...

Nevaeh.L
Jan 17, 2019


一片橘,咬下一口快樂——【1Bite2Go Café & Deli】
桌邊那段話,Orange is the happiest color. 是我最喜歡的老歌手之一,Frank Sinatra說的一句話。 一抹橘,確實是無法取代的快樂色彩。 今日下班後的餘溫,是兩位女子同我一起度過。 我帶著早些時間因工作而附著的細小木屑,有點狼狽地躲進這裡,...

Nevaeh.L
Jan 16, 2019


蒸鮮・海味——【超越水產】水產火鍋超市
冬季一開始,圍爐成了日常。 玩笑地說道,上班時度日如年,下班時光陰飛逝。 但飛也似地趕往聚會,也是一種確幸。 二樓的空間,得以減輕一些平行馬路的壓迫感。 我們這夥,運氣好地蹭了間包廂。 上回同J至另一間水產火鍋聚餐,自由選擇的方式兼具一些趣味,不過兩者皆有不同路數,這裡,海...

Nevaeh.L
Jan 15, 2019


料理的風林火山——【武田信玄】日式無菜單料理
一進門,緣筆書家soyamax的筆跡,晃噹的散落在武田信玄四處。 有如字尾的倒鉤,總覺得,迎接著我,會是一道滂薄。 這裡不大,但柱子倒是巧妙的分割了區域。 我們一大夥人,無庸置疑就坐於用酒櫃分隔的大包廂。 排排站的空瓶,不用言語道出,便知有多少饕客暫時停留。...

Nevaeh.L
Jan 12, 2019


轉彎處,燈火闌珊——【轉角酒吧 La Esquina】
陽光普照時,時常經過這裡。 搭個伙時,或是賞個展演時。 這天是週末夜晚,外頭看不進裡面的脈動,不過轉角的大字及霓虹燈卻十分顯著。 每個酒吧有不同的個性,轉角有點內斂,似乎也不太適合外放。 走進的第一眼,注意到這塊牆面,總是尋找花火的我,倒是也感受一抹照片裡的片刻。...

Nevaeh.L
Jan 5, 2019


火鍋易開罐——【東吉水產超市火鍋】
緩緩入冬,總是尋找普林,來填滿冷冽的平常。 國人喜吃火鍋的習慣,我想這個病毒早已深耕,而這樣的溫度,正值大肆揮躑一番。 在東吉的入口處,一個有如市場的角落。 來自台灣各地的履歷食材,以及嚴選的高湯材料,大喇喇的就這麼說著一鍋湯的故事。...

Nevaeh.L
Jan 4, 2019
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